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如果你想吃涓絲涼緬的話....
發表於 :
週日 5月 30, 2004 1:32 pm
由 Nicholas
記得一定要把裡面的水瀝乾,最好是一滴水都流不出來,
要不然吃起來會很噁心.....
發表於 :
週日 5月 30, 2004 1:53 pm
由 Jeff
發表於 :
週日 5月 30, 2004 2:21 pm
由 jackal123
涓絲涼緬 還沒吃過,倒是日式炸蝦涼麵還不錯吃....
炎炎夏日,吃涼麵還真消暑
發表於 :
週日 5月 30, 2004 2:44 pm
由 Nicholas
不是黏沱沱,是醬油太淡,麵條上面水水的,跟本沾不到什麼醬汁...
變成淡而無味..
Re: 如果你想吃涓絲涼緬的話....
發表於 :
週日 5月 30, 2004 3:10 pm
由 花小豬
Nicholas 寫:記得一定要把裡面的水瀝乾,最好是一滴水都流不出來,
要不然吃起來會很噁心.....
不管有沒有瀝乾..吃起來都有點噁噁的...
感覺像冰冰爛爛的麵線,沒啥味道..
我昨天只吃了三口就反胃..不敢再吃了..
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週日 5月 30, 2004 3:39 pm
由 smb
哎呀,原本以為7-11的涼麵很難吃,不會有人討論的
其實我很喜歡吃7-11的涼麵,尤其是百匯
ㄚ不過我朋友們都說很難吃,算我沒吃過真正好吃的涼麵吧
不過最近新出的涼麵跟以前相差太遠,價錢更貴,實在沒有試吃的勇氣
發表於 :
週日 5月 30, 2004 6:25 pm
由 viaviavia
高雄市真正好吃的涼麵喔,鳳鳴電台那一條路上(路名我忘了),在小吃街夜市出來,下午會有一個老阿婆跟女兒在賣涼麵,那個涼麵實在是好吃,讚。
那個醬料可以跟他們多要一小包,味道好到無法無天。
發表於 :
週日 5月 30, 2004 6:35 pm
由 viaviavia
既然要說吃的,那寫個夠好了。
青年路忠孝路交會口小吃街的去油阿亮雞排,我從他們夫妻開店吃到現在,還沒吃到讓我放棄吃阿亮雞排的。
中華路三民街的三民市場裡面的老周八寶冰、老周燒肉飯,這二個同姓但是沒關係,老周八寶冰斜對面的陽春麵,標準的醬油湯汁,我從小吃到大,還可以一份價錢吃到二份的麵,因為我家曾經住在他們老家的隔壁。
三民市場裡面還有很有名的碳烤甜不辣,現在有二家的樣子,其中一家才是老店,去吃的時候你自己猜看看。
發表於 :
週日 5月 30, 2004 6:45 pm
由 天地
smb 寫:哎呀,原本以為7-11的涼麵很難吃,不會有人討論的
其實我很喜歡吃7-11的涼麵,尤其是百匯
ㄚ不過我朋友們都說很難吃,算我沒吃過真正好吃的涼麵吧
不過最近新出的涼麵跟以前相差太遠,價錢更貴,實在沒有試吃的勇氣
7-11的涼麵不錯吃啊,只是有配料的價格嚇人,真飽的熱量高得嚇人
發表於 :
週日 5月 30, 2004 6:48 pm
由 天地
viaviavia 寫:既然要說吃的,那寫個夠好了。
青年路忠孝路交會口小吃街的去油阿亮雞排,我從他們夫妻開店吃到現在,還沒吃到讓我放棄吃阿亮雞排的。
中華路三民街的三民市場裡面的老周八寶冰、老周燒肉飯,這二個同姓但是沒關係,老周八寶冰斜對面的陽春麵,標準的醬油湯汁,我從小吃到大,還可以一份價錢吃到二份的麵,因為我家曾經住在他們老家的隔壁。
三民市場裡面還有很有名的碳烤甜不辣,現在有二家的樣子,其中一家才是老店,去吃的時候你自己猜看看。
吃涼麵配雞排,真爽
發表於 :
週日 5月 30, 2004 8:25 pm
由 sjg168
在BBS上看到有人吃
好像就算瀝乾也是不好吃
也有人說吃起來像吃拖把...
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週日 5月 30, 2004 10:32 pm
由 丫修
說到涼麵,那可是我愛吃的東西之一,我也來推薦一家好吃的涼麵店吧!
在光華商場附近,八德路和市民大道交口有一家涼麵店,他們的涼麵加上芥茉醬,真得很好吃喔!不過老板娘很摳,才那麼一點點,我這大胃王隨便也能吃十盤以上。
發表於 :
週日 5月 30, 2004 11:04 pm
由 Nicholas
其實我覺得涓絲涼緬的敗筆在於醬料,如果可以用像是麻醬之類比較黏綢的,
吃起來口感應該是不錯....
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週一 5月 31, 2004 1:38 am
由 大狗
在高雄市,我覺得在中華路跟苓雅路交叉口那有一家廣合涼麵的口感最棒......跟台北的廣合口味有過之而無不及.....
高 醫附近的嘉義涼麵口感也很棒,是加美乃滋的,夠特殊了巴....
發表於 :
週一 5月 31, 2004 1:42 pm
由 smb
viaviavia 寫:高雄市真正好吃的涼麵喔,鳳鳴電台那一條路上(路名我忘了),在小吃街夜市出來,下午會有一個老阿婆跟女兒在賣涼麵,那個涼麵實在是好吃,讚。
那個醬料可以跟他們多要一小包,味道好到無法無天。
用孤狗查了一下,有條線索....嫩江街(鳳鳴電台十全市場口)
應該在十全路跟嫩江街交叉處附近,改天實際探訪去...
還有謝謝大狗兄提供的消息,一定去試試
發表於 :
週一 5月 31, 2004 2:28 pm
由 cuttle
Nicholas 寫:不是黏沱沱,是醬油太淡,麵條上面水水的,跟本沾不到什麼醬汁...
變成淡而無味..
買回家後,我都會先拿到廚房用篩網拼命的篩,拼命的甩,要很用力很用力,把他甩乾,然後才倒入醬汁,再加一點點醬油還有一點點米酒。
夏天吃這玩意真的頗消暑,不知道雜貨店麵線煮來味道是不是一樣?印象中麵線本身就有鹽味了
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週二 6月 01, 2004 8:28 pm
由 oScARSr
說到涼麵,
吃了不少家的,有高級的,也有便利商店的,
還是偶們學校的15元涼麵好吃啦∼
發表於 :
週二 6月 01, 2004 9:37 pm
由 大狗
我查到了,高醫旁邊那家加美乃滋的是在熱河一街跟山東街交叉口旁邊...
另一家比較怪,是早上7:00-下午1:00營業,購怪了巴.....
發表於 :
週三 6月 02, 2004 2:06 am
由 bqin
天地 寫:smb 寫:哎呀,原本以為7-11的涼麵很難吃,不會有人討論的
其實我很喜歡吃7-11的涼麵,尤其是百匯
ㄚ不過我朋友們都說很難吃,算我沒吃過真正好吃的涼麵吧
不過最近新出的涼麵跟以前相差太遠,價錢更貴,實在沒有試吃的勇氣
7-11的涼麵不錯吃啊,只是有配料的價格嚇人,真飽的熱量高得嚇人
沒錯!!!
我也注意到了真飽涼麵的超高熱量!
旁邊的中華涼麵熱量才4XX卡而已...
而真飽涼麵的熱量竟高達9XX卡!!
發表於 :
週三 6月 02, 2004 4:20 am
由 Vboy
有機會來辦個高雄美食小吃網聚吧
發表於 :
週三 6月 02, 2004 10:13 am
由 smb
Vboy 寫:有機會來辦個高雄美食小吃網聚吧
贊成!andaudio高雄酒肉團
發表於 :
週三 6月 02, 2004 10:35 am
由 steel
我家對面之前有家"達文郡"
賣義式麵...生意超好
連鄰居都不一訂定的到位
搬到青年路附近
最近隔壁開了一家
Happy Birthday "西點下午茶'
生意不惡
常看到有人來探路
找到時臉上都露出興奮的表情
高雄美食不算多
我最欣賞台中的"雜誌咖啡"
一杯咖啡翻閱一堆雜誌
高雄有沒有類似的店
發表於 :
週三 6月 02, 2004 12:08 pm
由 Nicholas
怎麼都沒有台北的...
發表於 :
週三 6月 02, 2004 12:27 pm
由 kalimdor
bqin 寫:天地 寫:smb 寫:哎呀,原本以為7-11的涼麵很難吃,不會有人討論的
其實我很喜歡吃7-11的涼麵,尤其是百匯
ㄚ不過我朋友們都說很難吃,算我沒吃過真正好吃的涼麵吧
不過最近新出的涼麵跟以前相差太遠,價錢更貴,實在沒有試吃的勇氣
7-11的涼麵不錯吃啊,只是有配料的價格嚇人,真飽的熱量高得嚇人
沒錯!!!
我也注意到了真飽涼麵的超高熱量!
旁邊的中華涼麵熱量才4XX卡而已...
而真飽涼麵的熱量竟高達9XX卡!!
真飽涼麵好難吃
超級不推
發表於 :
週三 6月 02, 2004 3:06 pm
由 lightsalt
steel 寫:我家對面之前有家"達文郡"
賣義式麵...生意超好
連鄰居都不一訂定的到位
搬到青年路附近
最近隔壁開了一家
Happy Birthday "西點下午茶'
生意不惡
常看到有人來探路
找到時臉上都露出興奮的表情
高雄美食不算多
我最欣賞台中的"雜誌咖啡"
一杯咖啡翻閱一堆雜誌
高雄有沒有類似的店
達文郡... 五年前他剛開的時候就在福爾摩沙美食版上被炒得火熱..., 我那時也去吃過了... 東西真的很棒, 點白酒還給我搞「冰杯」的動作, 真是認真到嚇死人...
不過後來漲價, 我也離開高雄, 不知道現在品質如何...